什么是国家食品安全示范城市？这些知识点要知晓！
时间： 2023-09-11 09:54
来源: 办公室
国家食品安全示范城市是一个城市社会管理能力、综合竞争实力和可持续发展能力的重要体现，是目前评价区域整体食品安全程度的综合性最高荣誉，是一项服务发展、惠及民生的基础性、长期性、系统性工作。
创建国家食品安全示范城市需要你我共同
参与,让我们一起学习这些知识点吧。
国务院食品安全委员会根据创建标准，经过初评、推荐、第三方机构综合评议确定的区域食品安全达标的城市。
创建国家食品安全示范城市，是实施食品安全战略的重要内容，既是一项重大的政治任务，更是事关群众福祉的民生工程、民心工程，对于筑牢食品安全监管基础、营造食品产业良好发展环境、提升城市形象、打造城市品牌都具有十分重要的意义。
国家食品安全示范城市创建的范围为副省级城市、设区市以及直辖市所辖行政区（县）。
国家食品安全示范城市评价工作由国务院食安办牵头部署并组织，每3年为一个周期，包括省级推荐、城市创建、省级初评、国家验收等4个环节。获得命名的城市每3年复审一次。2023年底，我市将迎来国家创建食品安全示范市检查组的验收。
以社会认可、群众满意为衡量尺标，群众对食品安全总体满意度达到80分以上，对创建工作的知晓率达到85%以上。
食品生产经营者在国家食品安全示范城市
创建中有哪些责任？
依法经营，食品生产经营者应当认真学习贯彻《食品安全法》等法律知识，强化法律意识、责任意识、行业自律意识，自觉做到经营主体资格合法，杜绝无证生产经营行为，从源头上把好食品安全质量关，切实履行食品安全第一责任人的责任；规范经营，建立健全并严格遵守食品生产经营者自律制度，按照食品安全国家标准使用食品添加剂。
广大市民朋友，要积极支持创城、热情参与创城，从小事做起，养成良好的食品消费习惯，遇到食品安全问题要积极主动维权，让每一次食品消费都成为对食品质量的把关和对食品生产经营者诚信的监督。主动地参与食品安全监督，发现制假售假的行为，及时拨打12345、12315进行举报。
1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明等。
2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫等异常的食品。
3.注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品。
4.注意养成健康饮食习惯，少吃油炸、油煎食品。
